Frodi alimentari, crescono i sequestri di vino e farine

IL SOLE 24 ORE

– di Laura Cavestri –

[…] E poi c’è Internet. Sta prendendo forma “Stopfake”, il progetto ideato e coordinato dal Mise (in collaborazione con eCrime dell’Università di Trento) e finanziato dalla Ue con circa 350mila euro. Si tratta di un prototipo innovativo Ict per la creazione, raccolta, gestione e analisi automatica di dati pubblici e privati su criminalità organizzata e contraffazione delle merci. «Lo scopo – ha spiegato Fiamma Terenghi, del gruppo eCrime dell’Università di Trento – è sia quello di fornire dati, report e analisi sul settore. Ma anche mappe del rischio, dove si concentra maggiormente il fenomeno per tipologie di prodotti e di illeciti, fotografare tendenze e come si modificano». «Se metto la parola “Parmesan” nella stringa di Google e quello che mi esce è solo “Regianito” argentino, c’è qualcosa che non va. Continueremo a perdere». […]

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