{"id":1836,"date":"2015-08-28T12:22:17","date_gmt":"2015-08-28T12:22:17","guid":{"rendered":"http:\/\/ecrime.unitn.it\/?p=1836"},"modified":"2020-09-14T12:29:25","modified_gmt":"2020-09-14T12:29:25","slug":"frodi-alimentari-crescono-i-sequestri-di-vino-e-farine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecrime.unitn.it\/it\/news\/frodi-alimentari-crescono-i-sequestri-di-vino-e-farine\/","title":{"rendered":"Frodi alimentari, crescono i sequestri di vino e farine"},"content":{"rendered":"\n

– di Laura Cavestri \u2013<\/p>\n\n\n\n

[\u2026] E poi c’\u00e8 Internet. Sta prendendo forma “Stopfake”, il progetto ideato e coordinato dal Mise (in collaborazione con eCrime dell’Universit\u00e0 di Trento) e finanziato dalla Ue con circa 350mila euro. Si tratta di un prototipo innovativo Ict per la creazione, raccolta, gestione e analisi automatica di dati pubblici e privati su criminalit\u00e0 organizzata e contraffazione delle merci. \u00abLo scopo – ha spiegato Fiamma Terenghi, del gruppo eCrime dell’Universit\u00e0 di Trento – \u00e8 sia quello di fornire dati, report e analisi sul settore. Ma anche mappe del rischio, dove si concentra maggiormente il fenomeno per tipologie di prodotti e di illeciti, fotografare tendenze e come si modificano\u00bb. \u00abSe metto la parola “Parmesan” nella stringa di Google e quello che mi esce \u00e8 solo “Regianito” argentino, c’\u00e8 qualcosa che non va. Continueremo a perdere\u00bb. [\u2026]<\/p>\n\n\n\n

<\/i> Il Sole 24 Ore<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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